Pohodništvo, šport, lov, ribolov & recepti
Slovenija je postala prva država na svetu, ki je bila razglašena kot certificirana zelena destinacija. Naziv temelji na zdravju prebivalcev, splošni higieni, trajnostni naravnanosti in okoljski etiki, kar zajema vse od narodnih parkov, urejenih zelenih mestnih središč in plaž.
Preberi več
Slovenija je od prejšnjega ponedeljka v primežu visokih temperatur zraka, ki so se hitro preselile tudi na vodotoke, tako na morju ko na celini. Pogled na grafe vodostajev razkrije, da so ti večinoma zelo majhni, celo ekstremno majhni. Nekoliko izstopajo le Sava Dolinka, Paka, Ščavnica, Drava in Mura, ki imajo srednje vodostaje. Kaj se dogaja z ribami v času ekstremnih razmer pri nizkih vodostajih in v zelo topli vodi?
Preberi več
Murve, ki so lahko črne ali bele, so okusen, osvežilen in izjemno zdrav poletni sadež. Uživamo jih lahko surove ali obdelane, denimo v marmeladi.
Preberi več
Tako vroče, kot je te dni, ni bilo že dolgo. Pravzaprav le nekajkrat v zgodovini meritev, ki potekajo od 1881 leta. Kako se ohladiti v okoliščinah ekstremne vročine?
Preberi več
Prekajevanje oziroma dimljenje rib je stara metoda konzerviranja oziroma ohranjanja ribjega mesa. S prekajevanjem so nekoč dosegli, da so ribe lahko shranili in jih zaužili v dogledni prihodnosti. Danes je prekajevanje rib priljubljeno med gurmani, saj da dim ribjemu mesu prav posebno aromo.
Preberi več
Za marsikoga je poletje najlepši letni čas, saj je toplo, prihaja pa tudi čas dopustov. Pri nas se poletje začne danes, 21. junija, ko je dan na severni polobli najdaljši. Začetek poletja sovpada s poletnim solsticijem.
Preberi več
Som (Silurus glanis) je ena naših največjih sladkovodnih rib. V dolžino zraste tudi do 3 metre, ponekod v tujini celo do 5 metrov, in tehta do 150 kg. Najraje ima stoječe in počasi tekoče vode s toplejšo vodo. Zaradi svojega plenilskega načina življenja in velikosti, ki jih doseže, je med ribiči priljubljena ribolovna vrsta. Spoznajmo soma nekoliko pobližje in poglejmo, kako ga lovimo.
Preberi več