Ko zapiha burja ali tramontana, je na obali lahko nevarno
Burja je močan severovzhodni veter, tramontana pa severni veter, ki pogosto zapiha tudi na naši obali. Ker gre za nenadna in močna vetrova, opozorilo ni odveč.
Preberi več
Avtor: Uredništvo
Slastna in lahka cezarjeva solata
Cezarjeva solata je okusno in lahko nadomestilo poletnemu kosilu ali večerji. V vročih dneh prija nekaj svežega, a hkrati hranljivega. Cezarjeva solata je klasika, s katero ne morete zgrešiti!
Preberi več
Slovenija je prva država na svetu s certifikatom »zelene« destinacije
Slovenija je postala prva država na svetu, ki je bila razglašena kot certificirana zelena destinacija. Naziv temelji na zdravju prebivalcev, splošni higieni, trajnostni naravnanosti in okoljski etiki, kar zajema vse od narodnih parkov, urejenih zelenih mestnih središč in plaž.
Preberi več
Alarmantno stanje zaradi pregrete vode in nizkih vodostajev
Slovenija je od prejšnjega ponedeljka v primežu visokih temperatur zraka, ki so se hitro preselile tudi na vodotoke, tako na morju ko na celini. Pogled na grafe vodostajev razkrije, da so ti večinoma zelo majhni, celo ekstremno majhni. Nekoliko izstopajo le Sava Dolinka, Paka, Ščavnica, Drava in Mura, ki imajo srednje vodostaje. Kaj se dogaja z ribami v času ekstremnih razmer pri nizkih vodostajih in v zelo topli vodi?
Preberi več
Murva, okusen poletni sadež
Murve, ki so lahko črne ali bele, so okusen, osvežilen in izjemno zdrav poletni sadež. Uživamo jih lahko surove ali obdelane, denimo v marmeladi.
Preberi več
Kako se ohladiti v izjemni vročini?
Tako vroče, kot je te dni, ni bilo že dolgo. Pravzaprav le nekajkrat v zgodovini meritev, ki potekajo od 1881 leta. Kako se ohladiti v okoliščinah ekstremne vročine?
Preberi več
Ribe lahko prekadimo tudi doma
Prekajevanje oziroma dimljenje rib je stara metoda konzerviranja oziroma ohranjanja ribjega mesa. S prekajevanjem so nekoč dosegli, da so ribe lahko shranili in jih zaužili v dogledni prihodnosti. Danes je prekajevanje rib priljubljeno med gurmani, saj da dim ribjemu mesu prav posebno aromo.
Preberi več